Ibrahim Al-Nafzawi, chef de la Chambre nationale des négociants en viande de volaille, a confirmé en détail que les prix de la viande blanche sont revenus à leur « santé » après une augmentation étonnamment importante après la fête de l’Aïd.
Al-Nafzawi a déclaré dans un communiqué à Mosaïque le vendredi 13 mai 2022, que les prix du poulet ont baissé aujourd’hui de deux dinars, tandis que les prix des tranches de poitrine de dinde « pétoncles » ont connu une baisse de trois dinars, selon son estimation.
Al-Nafzawi a expliqué que cette baisse est due aux efforts du ministère du Commerce, qui n’est pas resté les bras croisés face aux excès des producteurs et à leur augmentation des prix de la viande blanche sous prétexte d’augmenter le prix des aliments pour animaux. , et le fait que l’augmentation n’est pas effectivement entrée en vigueur, selon sa déclaration.
Il a également attribué cette baisse aux efforts concertés de la Chambre nationale des négociants en viande de volaille et de ses affiliés et de l’Organisation de défense des consommateurs, notant que les négociants en viande de volaille ont réduit les quantités des avoirs des producteurs d’une manière qui a conduit à une réduction des prix de peur de stagnation de leurs biens.
En revanche, il a indiqué que les prix des œufs sont stables, ajoutant que cette substance était vendue dans la région de Sfax à un prix inférieur au prix fixé par le ministère du Commerce, selon son communiqué.
Écoutez son intervention dans l’émission Morning People :
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