En marge d’un colloque qui s’est tenu ce jour, vendredi 14 octobre 2022, dans le cadre des activités de la 14ème session du Salon International de l’Investissement et de la Technologie Agricoles SIAT intitulé « Ressources fourragères et pastorales à la lumière des défis climatiques », le Directeur Général du Bureau de l’élevage et de l’approvisionnement en pâturages, Ezzedine Shelgaf, a confirmé que le troupeau de moutons et de chèvres compte 5 millions de têtes femelles. En Tunisie, alors que le troupeau de vaches est de 410 mille têtes femelles.
Shalgaf a souligné que le secteur de l’élevage bovin souffre de nombreux problèmes et qu’il existe des signes tangibles d’une diminution du nombre de vaches, notamment une diminution des taux de collecte du lait et un manque d’insémination artificielle, entre autres.
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