Kasserine : La production estimée d’une pistache record est d’environ 950 tonnes durant la saison en cours

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القصرين: تقديرات بإنتاج صابة فستق قياسيّة تناهز 950 طنا خلال الموسم الحالي
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Le rendement des pistaches dans l’Etat de Kasserine cette année est estimé à 950 tonnes, ce qui est considéré comme un rendement record par rapport au rendement de la campagne agricole passée estimé à 650 tonnes, sachant que la région a enregistré la plus faible production en 2017 avec 600 tonnes , et les cadences de production les plus élevées en 2014 avec 1 550 tonnes, selon le chef du département de la production végétale au sein du délégué régional au développement agricole, Omar El Saadawi.

Al-Saadawi a confirmé, dans une déclaration à « Watt », que la production de pistaches pendant la saison agricole en cours n’a pas enregistré de problèmes majeurs, à l’exception du problème de la promotion, qui se renouvelle chaque année et est l’un des plus importants difficultés rencontrées par le secteur.

Il a souligné la nécessité de créer une structure professionnelle soucieuse de valoriser la filière pistache, et soucieuse de la recherche, du développement et de l’information technique des agriculteurs, indiquant que dans le cadre des colloques scientifiques qui seront organisés dans le cadre de la Fête de la Pistache à Majel Bel Abbas, les moyens d’organiser les producteurs et comment valoriser le secteur prometteur de la pistache seront discutés.

A noter que la forêt de pistachiers de la Wilayat de Kasserine s’étend sur une superficie d’environ 7900 hectares et contient plus de 750 000 origines dont 90 pour cent sont productives. La moitié de la superficie comprend ce qui lui a permis d’occuper la première place régionale en termes de production et de nombre d’actifs, selon la même source.

Il est indiqué qu’un kilogramme de pistaches oscille, dans les zones de production de Kasserine, entre 25 et 30 dinars, et est promu dans le reste des villes du pays à un prix de plus de 60 dinars.


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